南方生活

 

「麵屋祥」拉麵，雖然一晚將近300元，跟普通一碗70~100元用調味粉作的拉麵不同，「麵屋祥」是很正統用豚骨熬煮的湯頭。

點餐SOP:到達麵店後，先去店裡拿號碼牌及菜單(選麵推薦硬度、日式湯頭較濃或台灣湯頭淡一些)等待時間可以去店內取自助白開水喝，外面門口有號碼顯示，當天17:30我抽到6號，外面已經等了15組，旁邊的客人還說到了18:00人潮最多，有時會排到19:00。

門口的顧客注意事項。

門口排隊須知。

店裏頭不大，只有16個座位，先去店裡底部拿號碼牌及菜單 。

吧台上的日文菜單。

座位上有4種調味粉，依照自由喜好添加，建議第一次來的吃原味，濃郁的豚骨高湯保證讓你懷念無窮。

吃拉麵須知。

牆壁上張貼宅男系喜歡的日本蘿莉推薦拉麵海報。

 

店裡招牌請日本書法家寫的。

 

濃湯叉燒拉麵SP 300元(*SP: special ​​​​​​​就是配料全加:筍絲、魯肉排片、海苔、蛋)。

 

濃湯叉燒拉麵SP 280元。

如果覺得湯太濃可以無限加湯，另外吃不飽每人每碗可以加一球麵。

老闆去日本拉麵店的拉麵結業證書-鷹流拉麵。

 

吃完這間拉麵，目前心中排名是台灣第一，豚骨湯頭濃郁，吃完好幾天嘴巴都會分泌唾液，值得推薦這美好的拉麵店-麵屋祥。

地址： 804高雄市鼓山區大順一路459號

開放時間： 

星期日	17:30–21:30
星期一	17:30–21:30
星期二	17:30–21:30
星期三	17:30–21:30
星期四	17:30–21:30
星期五	17:30–21:30
星期六	17:30–21:30