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香料廚房嚴選食材,以手工和熱情慢慢料理
在忙碌了一天後
不隨便以路邊攤的食物打發自己和家人
輕鬆享受一頓美味佳餚
這正是人生中平凡的幸福
"You are what you are eat !!"
那天去餐廳客滿得等待,留下手機號碼等候通知。在In Joy喝玩熱巧克力時後,服務生安排餐廳最好的位子給我們。是靠近淡水街道的落地窗旁,在等餐的同時發現很多路人都拿相機拍這間餐廳,因為暖色調與獨特店面外型在冬天很讓人討喜。
餐廳內是樓中樓的設計,一樓有盞大型吊燈。
從我的位子看到餐廳入口牆壁的桃樹燈飾。
一樓牆壁的壁畫很像在畫這間餐廳:在河岸邊,三角窗,店內可看見街道外人群的互動。
菜單與餐具的擺設
每份餐點都搭配餐前酒(這個超讚,是雞尾酒)女生應該很愛,甜甜的果汁調酒。
撒拉可以選3種醬料:千島、油醋、日式醬(憑印象寫的),當天我試點千島醬。
餐前:玉米濃湯,有香腸片+玉米+馬鈴薯,可搭配蒜味麵包沾著吃。
噹噹~當天我點的餐「德國香烤豬腳」選用德國黃芥秣沾醬搭配酸菜,豬腳是「台糖安心豚」每隻豬腳都有出場字號,吃的安心。豬腳進入魯鍋前必須經過許多繁雜的處理程序,在加入桂皮、八角、丁香.....等數種滷汁魯上好幾個小時(老闆說瓦斯用了不少)這樣豬腳用筷子一夾,馬上骨肉分離,再去鍋子炸過一次保持外皮層酥帶Q勁的口感。當天吃了整個就是一口接一口,口感真的好;肉又好吃。
當天還有點的「奶油青醬海鮮義大利麵」:用新鮮蝦仁、義大利香料、橄欖油與義大利麵及蔬菜去炒,吃起來菜與麵的比例搭配的很好,醬汁也很順口。
甜點:烤布雷(還有起司蛋糕、黑森林蛋糕、鮮奶烙...)
飯後飲料:熱桔茶(咖啡、紅茶.....)
價目表:
*每人用餐費用約300元左右。
*套餐附有沙拉、酥皮濃湯、麵包、飲料、甜點。
*單點附有穌皮濃湯、飲料。
*加70元店內任何飲料可選用。
營業時間:
*平日 11:30-22:00,假日 12:00-23:00
電話: 02-26265984
地址:台北縣淡水鎮中正路332之1號
餐廳部落格:http://blog.yam.com/spicekitchen
*每人用餐費用約300元左右。
*套餐附有沙拉、酥皮濃湯、麵包、飲料、甜點。
*單點附有穌皮濃湯、飲料。
*加70元店內任何飲料可選用。
營業時間:
*平日 11:30-22:00,假日 12:00-23:00
電話: 02-26265984
地址:台北縣淡水鎮中正路332之1號
餐廳部落格:http://blog.yam.com/spicekitchen
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