南方生活

來台中半年了每天都在啃書，

今天生日想說吃一些以健康為主的高檔料理，

所以就選一間蔬食料理餐廳。

寬心園是一家全台都有分店的蔬食餐廳。

　　　台中有兩家分店，我我住的地方為離大業路比較近，所以就選擇大業分店。建議大家要去時要先訂位，因為生意蠻好的，我在吃飯時一堆人後面來的客人在外面等候。

　　　養生茶：每桌用餐都有一壺1000cc的養生茶，覺得很適合跟朋友一起在這聊天享受健康的飲食的感受。

　　　和風沙拉:上面的爆米香對這盤沙拉有加分的效果，沙拉清田米香加入在口感有脆度也聞得到咀嚼時的香味。

　　　精力湯蔬果汁：一口喝完，因為蔬果打成汁放久了會變苦而且維生素也會流失很快。

原盅燉湯：不知名的菇類（好吃）＋山藥＋胡蘿蔔＋不知名的根莖植物。

　　　麻油三杯素：我點得燒鍋類料理，黑麻油與老薑拌炒九種蔬菜。他的勾芡是用蘆薈汁，感覺蠻特別的做法。而且東西新鮮只要稍作烹煮就能帶出食物的美味。

四寶飯：香米＋糙米＋燕麥＋紫米。煮餐附的飯食。

飯後甜點：我猜應該是紫米＋紅豆＋燕麥＋黑豆熬煮的甜品。

飯後甜點：水果一盤。（蘋果＋鳳梨＋西瓜＋芭樂＋葡萄）

  【飯後感想】

　　　　我覺得一群找尋健康30歲~80歲的人可以到此用餐，一個人的費用(主餐330＋套餐180)*10%一個人要560元左右。就食物本身的美味我覺得好吃，但價格希望它的能在控制在350～400元／人。可以讓原本每年吃0～2次提高到每年吃8次的頻率。