南方生活

　　　高雄美術館周邊蓋了很多住宅大樓，人多了，餐廳也跟著一間間的開。這間餐廳開在瑪列小館隔壁的三角窗。今年７月開幕，那時它們他開幕我正好去吃瑪列小館，見到外觀與裝潢都很有特色，所以，這禮拜的家庭聚餐就選這家餐廳。

　　　透過餐廳外的玻璃可以看到乾淨的廚房與客家庄風味的內部的裝潢。這家餐廳是客家菜為主，口味多以酸／辣／醃為其中的特色。廚師的手藝不錯，炒出來的菜蠻入味的，廚師空閒時還待會在結帳櫃檯旁聽取客人對今天菜色的評價，一間餐廳有位親切老闆與廚師肯主動聆聽顧客的餐廳很少見，光這一點這就值得跟大家推薦。

一樓的燈具用絲瓜棚的感覺去做，燈具也長的像絲瓜棚，那時在吃飯廳後面桌的談到好像有請室內設計師幫他們做設計。

開胃菜：客家酸豆

薑絲炒大腸160：這薑絲炒大腸是用高雄美濃的「自家釀的醋精」去炒的，酸酸辣辣的，「醋精」的味道是會嗆鼻的，我覺得夏天吃這道菜很開胃，豬腸也很Ｑ跟薑絲炒後整個口感真是好吃。

炒山蘇150：這家餐廳的炒山蘇是目前為止吃過的算很好吃的。配料與鹹度適中，山蘇也很清脆新鮮。整盤一端出來就清盤。挑嘴的老妹也說炒的蠻好吃的。雖然很多餐廳都有這道菜，但都炒的好的沒幾家。

糖醋魚片280：這一道菜也值得推薦，魚片是用炸的，外酥內軟。醬料酸酸甜甜的，裡面炒了３種甜椒與鳳梨在夏天吃很開胃。

客家麻婆豆腐150：我覺得很下飯的一道菜，搞不好老一輩的人口味喜歡這種味道。雖然普通的一道菜，吃起來有古早味的感覺。

椒麻雞180：做法類似泰式料理，雞肉炸完，淋上酸甜醬料，底下鋪洋蔥。

仙草烏骨雞湯：湯用中藥材去煮，口感出乎意料的順口，而且吃完不會很燥熱，湯喝起來蠻清甜的。

甜點：冰糖白木耳甜湯。